За нищо на света не топлете тези храни в микровълнова
1. Яйца
Сигурна съм, че не бихте подтоплили готови яйца в микровълновата, но все пак ще го спомена. Ако го направите, те ще станат силно токсични;
2. Гъби
Те са богати на витамини и протеини, но се храносмилат доста трудно. Претоплянето на гъбите в микровълновата ще усложни още повече този процес и ще доведе до болки в корема и подуване;
3. Целина
Тя съдържа в себе си вещества, които след подтопляне стават силно токсични;
4. Спанак
Спанакът съдържа много витамини и е основна част от храната на хора, които спазват здравословна диета. След претопляне обаче той губи хранителната си стойност;
5. Картофи
Вярвате или не, картофите също не бива да се претоплят в микровълновата. Те ще загубят вкуса и хранителната си стойност;
6. Цвекло
Цвеклото винаги трябва да се консумира студено.
7. Ориз
Оризът съдържа спори на бактерии, които са доста упорити и не се убиват. Това може да доведе до хранително натравяне.
8. Пиле
Протеинът в пилешкото месо претърпява промени след претопляне. Това може да доведе до лошо храносмилане.
Колкото и вкусно да готвите, има определени храни, които не трябва да се топлят в микровълновата. Това ще отнеме от тяхната хранителна стойност.
Макар че микровълновата е идеален помощник при затопляне на ястия, размразяване на различни продукти и готвене, различни изследвания от доста години дискутират темата за това вредно или полезно е използването на този кухненски електроуред.
Има данни, че микровълните, с които се бомбардира затоплящата се в печката храна, променят състава на ястието. Подобен е случаят със затоплянето на мляко в микровълнова, в резултат на което неговите аминокиселини се преобразуват в d-изомери, които пък се считат за невро- и нефротоксични.
В галерията горе събрахме храните, които ще съсипете, а покрай тях ще навредите и на здравето си, ако ги топлите в микровълнова.
Източник: gotvach.bg
Leave a Comment