Кюфтета от спанак и ориз с чесън и лук

342

Необходими продукти:

  • 200 грама ориз
  • 1 глава стар лук
  • 3-4 скилидки чесън или на вкус
  • 2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
  • 200 грама спанак (може замразен)
  • зелен лук на вкус (може сух)
  • смлян пипер: лют червен и черен, сол
  • 2-3 супени лъжици брашно
  • олио

 

Начин на приготвяне:

Сварете ориза до готовност, подсолете.

Сгорещете олио в тиган и в него запържете нарязаната глава стар лук заедно с подправките. Добавете спанака и задушете за 3 минути. След това подсолете, налейте лимоновия сок и добавете нарязаните скилидки чесън. Свалете съда от котлона.

loading...

След това смесете зеленчуците с ориза и с влажни ръце оформете кюфтета. Оваляйте ги в брашно и изпържете от двете страни до зачервяване.

Поднесете със салата от пресни зеленчуци.

Добър апетит!

Източник: Фрамар

Facebook коментар
(Visited 2 times, 1 visits today)
Total Page Visits: 106 - Today Page Visits: 1