Всички сме яли различни видове баници , но опитате ли тази, ще разберете защо се казва така. Откакто започнах да я правя, съм очарована определено. Такова кулинарно изкушение си заслужава да се опита. Всяка домакиня иска домашната баница да не е тънка, а хем да се вдигне, хем да не е тестива. Как става това и какво […]
Малко познат трик за полезно приготвяне на тиква
Когато ядем тиква, трябва да знаем, че има специален начин за усвояване на бета каротен, който трябва да се превърне във витамин А Както казват специалистите, всички плодове и зеленчуци са полезни, когато ги ядем пресни. Колкото повече търпят термична обработка, толкова повече губят от своите полезни вещества, които загиват в процеса на готвене. Пр
Кюфтенцата на Марги Хранова подлудиха всички жени в интернет, а и идея си нямате от какво са
Обичаната българска естрадна певица Маргарита Хранова е перфекционист не само на сцената, но също така и в кухнята. В бранша е известна като една от най-добрите кулинарки. Нещо повече – готвенето ѝ е хоби, а се твърди, че заедно с Йорданка Христова и Кристина Димитрова неведнъж са си разменяли рецепти. Ето едно от любимите ястия на […]
Това са 2-те ми тайни съставки, с които пилешкото ми става като приготвено от шеф- майстор от голям и изискан ресторант
Комбинацията на соев сос и мед би могла да ви се стори действително странна, но това е перфектната комбинация между солено и сладко, която би могла да се използва дори като дресинг за салати. Днес обаче ще ви обърна внимание на тази експлозия от вкусове съчетана с крехко пилешко месо, малко по-мазно свинско и сочно […]
Главата ми не го побира! Тези две неща буквално ме стопиха за 2 седмици! Приятелките мислят, че ги лъжа.
Вредната храна, грешният режим, липсата на физическа активност неминуемо довеждат до увеличаване на подкожната мастна тъкан. Това ни изпълва не само с комплекси по отношение на външния вид, но и причинява значителни щети на здравето. Без съмнение, здравословната загуба на тегло – това е дълъг процес, който изисква правилно балансирана диета и редов
Не обичах тази супа преди, но след тази рецепта вече всички супи правя по този начин
В една от най-големите групи за готвене в българското пространство във фейсбук, една весела дама привлече не само нашето внимание, но и обра овациите на още 750 човека с превъзходно направената от нея супа топчета по рецепта на Ралица Николева. Ето какво гласи и поста й: Хайде на обяяяд….. 🙂 Поднасям превъзходна супа топчета! Ехеей,не се [&he
Откакто дойдоха големите жеги само това ми се яде за вечеря, лятно, леко и божествено вкусно
Откакто дойдоха големите жеги само това ми се яде за вечеря, лятно, леко и божествено вкусно… Продукти 400 г. сирене 1/4 краве масло 1 домат 1 лютива или сладка чушка олио червен пипер Начин на приготвяне Сиренето се измива и се нарязва на филии с дебелина 1,5 см, които поотделно се поставят в средата […]
Такива пълнени чушки не бях яла! Направо се разтапят при всяка хапка!
Едно невероятно кулинарно изкушение! Необходими продукти: 1 килограм мини червени чушки 100 грама настърган кашкавал 200 грама крема сирене няколко стръка пресен лук сол, черен пипер според вкуса 1 скилидка чесън, пресована за тестото 400 грама брашно 5 грама суха мая сол и захар по 1 чаена лъжичка 200 милилитра топла вода 1 супена лъжица […
Сармички с листа от цвекло (родопска кухня)
Необходими продукти: – листа от цвекло – броят им зависи от големината на листата ( приблизително 50бр.) – ориз – 1 чаена чаша – смлени домати или доматено пюре – 4 лъжици – кромид лук – 1 глава – олио – 1 кафена чаша – сол, червен пипер, джоджен, черен пипер (по желание) Първо се […]
Опитайте, ако не сте яли родопски препителници
Една страхотна идея за закуска! Необходими продукти: – половин кофичка кисело мляко; – около 300 гр. бяло брашно; – чаена лъжичка сода; – щипка сол . Разбъркваме содата в киселото мляко, добавяме солта и бялото брашно. В дълбока купа замесваме меко тесто. С намаслени ръце правим топчета, които оформяме на пи