Happy, подходящ за семейства бар и грил в Piccadilly Circus , беше обявен за най-добрия ресторант в Лондон на национална церемония по награждаването.

Непринуденото място за хранене, което предлага приятно за тълпата интернационално меню, вариращо от бургери и паста до риба и пържени картофи, получи признание на четвъртото годишно издание на Британските ресторантьорски награди в Падингтън снощи.

Той триумфира в лондонската категория, отблъсквайки конкуренцията от критични любимци като Fallow , Le Gavroche , BiBi и Roti King . Хепи грабна и наградата за най-добър гостоприемски екип.

Иван Попов, собственик на Happy London, каза: „Всички сме изключително развълнувани, че бяхме гласувани от британската публика за тези уважавани награди.

„Като сравнително млад ресторант в центъра на Лондон, за мен е чест да бъдем похвален така. Хепи измина дълъг път за много кратък период от време и това е само един невероятен пример за това.“

Ресторантската сцена в Лондон беше допълнително отпразнувана с победи за Kutir, луксозния индийски ресторант на Rohit Ghai, който беше обявен за ресторант на годината. Миро Мейфеър получи наградата за най-добър нов ресторант, а The Ritz получи наградата за най-добър луксозен ресторант.

На друго място ливанското място Chamisse в Холборн беше връчено като най-добър ресторант за храна за вкъщи.

Номинациите за наградите за 2022 г. бяха гласувани от читатели на списание Chelsea Monthly, The National Post, Brand Weekly и членове на World Restaurant Awards Guide. След това тези номинирани бяха подложени на публично гласуване.

Пълният списък на победителите за 2022 г. е:

  • Най-добър нов ресторант: Миро Мейфеър, Лондон
  • Най-добър млад готвач: Амбър Франсис
  • Най-добър луксозен ресторант за 2022 г.: The Ritz
  • Ресторант на годината: Kutir, Лондон
  • Най-добър гостоприемски екип: Happy Bar and Grill
  • Най-добра верига ресторанти: Thai Square
  • Най-добър готвач: Алдо Зили
  • Най-добър ресторант за вкъщи: Chamisse, Лондон
  • Най-добро кулинарно изживяване: Peter Street Kitchen, Манчестър
  • Най-добър ресторант – Манчестър: гаучо
  • Най-добър ресторант – Лондон: Happy Bar & Grill
  • Най-добър ресторант – Ливърпул: Lerpwl
  • Най-добър ресторант – Есекс: Brohmon
  • Най-добър ресторант – Брадфорд: Cafe J’Adore
  • Най-добър ресторант – Бристол: Namak
  • Най-добър ресторант – Уелс: нула градуса
  • Най-добър ресторант – Нюкасъл: Aveika
  • Най-добър ресторант – Шефилд: неонова риба
  • Най-добър ресторант – Лийдс: Blue Sakura
  • Най-добър ресторант – Кеймбридж: бедуински
  • Най-добър ресторант, подходящ за вегани: Stem + Glory, Кеймбридж
  • Награда за цялостно творчество на кралица Елизабет II: Жан Кристоф-Новели MBE

Източник:standard.co.uk

Facebook коментар
Total Page Visits: 2503 - Today Page Visits: 4
SHARE