АКО ВИ БОЛЯТ МУСКУЛИТЕ, ПАДА ВИ КОСАТА И ИМАТЕ БЕЛИ ПЕТНА ПО НОКТИТЕ ЗНАЧИ СТРАДАТЕ ОТ …

Селенът е необходим на организма за правилното функциониране на щитовидната жлеза, а може да помогне за защита от свободните радикали и рак.

Недостигът на селен води до болки в мускулите и ставите, падане на косата и бели петна по ноктите, заради намаляване на синтеза на протеин, дегенеративни промени в миокарда и мускулите като цяло В дългосрочен план липсата на този минерал може да доведе до болестта, известна като Хашимото, състояние, при което имунната система на тялото атакува тироидата.

Най-големият враг на селена са захарите. Сладките, тортите, сладкишите са способни частично или напълно да смажат действието на селена. По- малко селен има в консерви, отколкото в прясна храна. Именно затова консумирайте колкото се може повече сурова и термично необработвана храна.

Текущото количество селен, от което ежедневно се нуждае тялото е около 200 милиграма.

Много селен има в морските дарове, риба, особено в аншоа, скариди и миди. Има в едрият рогат добитък и телешките бъбреци, в черния дроб, сърцето. Селенът има също в жълтъка на яйцата, където присъства и витамин Е.

Зърнените продукти са богати на селен, но само тези нерафинираните. Брашното от цялото зърно е богато на селен, но най-вече го има в морската и каменната сол. Продукти от растителен произход, които са богати на него са триците, кълнове от пшеница, царевица, домати, мая, гъби, чесън, черен хляб и сладкиши, направени от интегрално брашно. Царевицата е едно от най-богатите, а същевременно и най-достъпни източници на селен. Същото се отнася и за чесъна.

Източник: kakata.info

 

Facebook коментар
(Visited 1 times, 1 visits today)

Leave a Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *