Бях на гости на една колежка и направо ме разби с тази баница. Такова чудо не бях яла досега!

“Толкова пухкава и сочна – отсега ще приготвяме баниците само в кексови форми, честна дума ”

Необходими Съставки

кори за баница – 500 грама
газирана вода – 200 мл
олио – 120 мл
бакпулвер – 1
сирене – 300 грама
яйца – 6 бр.

Начин на приготвяне

Готовите кори за баница се режат на ивици. Ивиците е необходимо да са широки около 1 см.

Ивиците се разделят една от друга. Не е необходимо да има слепени ивици от корите за баница.

В отделна купа се разбиват хубаво яйцата. Към тях се добавят олиото, бакпулвера и газираната вода. Разбърква се всичко хубаво. След което се добавя и натрошеното сирене. Отново се разбърква.

Към сместа се прибавят и нарязаните ивици от корите за баница. Всичко се разбърка хубаво. Не трябва да останат сухи ивици от корите за баница. Формата за кекс с помазва хубаво отвътре с олио. Готовата смес се изсипва във формата за кекс. Баницата се пече на умерена фурна на 180 градуса до готовност

Източник: За Жената

Facebook коментар
(Visited 2 times, 1 visits today)

Leave a Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *